Tránh xa chất bảo quản , chất phụ gia nhân tạo với máy làm sữa hạt

Sữa hạt là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, sữa hạt mua ngoài hàng thường chứa nhiều chất bảo quản và phụ gia nhân tạo, ảnh hưởng không tốt với sức khỏe mỗi người . Do đó, nhiều người đã chọn mua máy làm sữa hạt để tự tay làm sữa tại nhà.

Lợi ích của máy làm sữa hạt

Sử dụng máy làm sữa hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Cụ thể, máy làm sữa hạt giúp:

• Tránh xa chất bảo quản và phụ gia nhân tạo: Sữa hạt mua ngoài hàng thường chứa nhiều chất bảo quản và phụ gia nhân tạo để kéo dài thời hạn sử dụng và tăng hương vị. Những chất này có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em và người già. Máy làm sữa hạt giúp bạn tự tay làm sữa hạt tại nhà, giúp bạn giải quyết vấn đề trên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Chọn được nguyên liệu tươi ngon: Khi tự làm sữa hạt, bạn có thể chọn được nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Điều này sẽ giúp sữa hạt có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng hơn. Sữa hạt mua ngoài hàng thường được làm từ nguyên liệu không rõ nguồn gốc, không tươi ngon, có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa.
• Tùy chỉnh hương vị theo sở thích: Máy làm sữa hạt hiện nay có nhiều chế độ khác nhau, giúp bạn dễ dàng tùy chỉnh hương vị sữa hạt theo sở thích. Bạn có thể lựa chọn các loại hạt khác nhau để làm sữa, kết hợp với các loại trái cây, rau củ để tạo hương vị mới lạ cho sữa hạt.

Ngoài ra, máy làm sữa hạt còn có nhiều tiện ích khác như:

• Thời gian nấu nhanh chóng: Máy làm sữa hạt có thể nấu sữa hạt trong vòng 20-30 phút, nhanh chóng hơn nhiều so với cách làm sữa hạt truyền thống.
• Dễ dàng vệ sinh: Máy làm sữa hạt có thể tháo rời các bộ phận để vệ sinh, giúp bạn dễ dàng vệ sinh máy sau khi sử dụng.

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy làm sữa hạt khác nhau, khiến bạn khó khăn trong việc lựa chọn. Dưới đây là một số lưu ý giúp bạn chọn được máy làm sữa hạt phù hợp với nhu cầu sử dụng:

• Công suất: Công suất máy làm sữa hạt cần phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình bạn. Nếu gia đình bạn có nhiều người, bạn nên chọn máy có công suất từ 800W trở lên. Công suất càng lớn thì máy càng mạnh mẽ, có thể xay và nấu sữa hạt nhanh chóng hơn.
• Chất liệu: Máy làm sữa hạt thường được làm từ nhựa hoặc inox. Nhựa là chất liệu nhẹ, dễ vệ sinh nhưng không bền bằng inox. Inox là chất liệu bền, an toàn nhưng nặng và khó vệ sinh hơn. Bạn nên cân nhắc nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế để lựa chọn chất liệu phù hợp.
• Dung tích: Dung tích máy làm sữa hạt thường được đo bằng đơn vị lít (L). Dung tích càng lớn thì máy có thể xay và nấu được nhiều sữa hạt hơn. Nếu gia đình bạn có nhiều người, bạn nên chọn máy có dung tích từ 1,5L trở lên.
• Các tính năng: Máy làm sữa hạt hiện nay có nhiều tính năng khác nhau, giúp bạn dễ dàng sử dụng và chế biến các loại sữa hạt khác nhau. Một số tính năng cần thiết bạn nên lưu ý khi chọn máy làm sữa hạt bao gồm:
  • Hẹn giờ: Giúp bạn cài đặt thời gian làm sữa hạt, tiện lợi cho những người bận rộn.
  • Điều chỉnh nhiệt độ: Giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ nấu sữa hạt theo sở thích.
  • Chế độ tự vệ sinh: Giúp bạn vệ sinh máy dễ dàng hơn.
  • Chế độ nấu chậm: Giúp bạn nấu sữa hạt mềm mịn, sánh quyện.
  • Chế độ nấu cháo: Giúp bạn nấu cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ em.
• Thương hiệu: Bạn nên chọn máy làm sữa hạt của các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt. Một số thương hiệu máy làm sữa hạt uy tín trên thị trường hiện nay bao gồm: Bluestone, Panasonic, Lock&Lock, Philips,...
• Giá cả: Máy làm sữa hạt có giá dao động từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng. Bạn nên cân nhắc nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế để lựa chọn máy có giá cả phù hợp.

Dưới đây là một số mẹo giúp bạn lựa chọn máy làm sữa hạt phù hợp:

• Nếu bạn chỉ sử dụng máy làm sữa hạt để làm sữa hạt cho gia đình nhỏ, bạn có thể chọn máy có công suất từ 600W trở lên, dung tích từ 1L trở lên.

• Nếu bạn thường xuyên làm sữa hạt cho nhiều người hoặc sử dụng máy làm sữa hạt để nấu cháo, bạn nên chọn máy có công suất từ 800W trở lên, dung tích từ 1,5L trở lên.
• Nếu bạn muốn sử dụng máy làm sữa hạt để chế biến nhiều loại sữa hạt khác nhau, bạn nên chọn máy có nhiều tính năng như hẹn giờ, điều chỉnh nhiệt độ, chế độ tự vệ sinh,...

Trên đây là những thông tin cơ bản giúp bạn lựa chọn được máy làm sữa hạt phù hợp với nhu cầu sử dụng. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn.

Một số lưu ý khi sử dụng máy làm sữa hạt:

• Trước khi sử dụng, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo an toàn.
• Không sử dụng máy làm sữa hạt để xay các loại hạt cứng, có thể làm hỏng máy.
• Vệ sinh máy thường xuyên sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách làm sữa hạt bằng máy

Sữa hạt là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Thay vì mua sữa hạt ngoài hàng, bạn có thể tự làm sữa hạt tại nhà bằng máy làm sữa hạt. Việc làm sữa hạt bằng máy rất đơn giản, chỉ cần thực hiện theo các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Nguyên liệu:
  • Hạt: Bạn có thể lựa chọn các loại hạt khác nhau để làm sữa hạt, chẳng hạn như đậu nành, đậu xanh, đậu phộng, hạnh nhân, óc chó, hạt sen,...
  • Nước: Tỷ lệ nguyên liệu thường là 1:10 (1 phần hạt:10 phần nước).
• Dụng cụ:
  • Máy làm sữa hạt
  • Nồi, rây

Cho nguyên liệu vào máy

• Rửa sạch hạt và ngâm hạt qua đêm hoặc ít nhất 4 giờ để hạt mềm và dễ xay.
• Cho hạt và nước vào máy làm sữa hạt.

Chọn chế độ

• Chọn chế độ làm sữa hạt phù hợp với loại hạt bạn sử dụng.

Đợi máy làm sữa

• Thời gian làm sữa hạt thường là 20-30 phút.

Lọc sữa

• Sau khi sữa hạt được làm xong, bạn cần lọc sữa để loại bỏ bã.

 

Lọc sữa hạt

Thưởng thức

• Bạn có thể thêm đường, sữa đặc hoặc các nguyên liệu khác vào sữa hạt để tăng hương vị.

Một số mẹo làm sữa hạt ngon

• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon để sữa hạt có hương vị thơm ngon nhất.
• Ngâm hạt qua đêm hoặc ít nhất 4 giờ để hạt mềm và dễ xay.
• Xay hạt kỹ để sữa hạt sánh mịn.
• Lọc sữa nhiều lần để sữa hạt không bị lợn cợn.

Các loại sữa hạt phổ biến

• Sữa đậu nành: Sữa đậu nành là loại sữa hạt phổ biến nhất, có hương vị thơm ngon, béo ngậy.

• Sữa đậu xanh: Sữa đậu xanh có vị ngọt thanh, mát lành, phù hợp với mọi lứa tuổi.

• Sữa hạnh nhân: Sữa hạnh nhân có vị béo ngậy, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng.
• Sữa óc chó: Sữa óc chó có vị béo ngậy, bùi thơm, giàu Omega 3.

• Sữa hạt sen: Sữa hạt sen có vị ngọt thanh, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng.

Để làm sữa hạt ngon, bạn cần lưu ý một số mẹo sau:

• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon: Nguyên liệu tươi ngon sẽ giúp sữa hạt có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
• Ngâm hạt trước khi làm sữa: Ngâm hạt trước khi làm sữa sẽ giúp hạt mềm và dễ xay hơn.
• Xay hạt kỹ: Xay hạt kỹ sẽ giúp sữa hạt sánh mịn và có vị ngon hơn.

Với máy làm sữa hạt, bạn có thể dễ dàng thực hiện để có những ly sữa hạt thơm ngon , bổ dưỡng .